なみもり (ปริมาณปกติ)
💬 ถ้าไม่ระบุขนาด พนักงานจะเสิร์ฟปริมาณมาตรฐานนี้ให้
✨ Namimori (なみもり) = ปริมาณปกติ / จานปกติ
おおもり (จานใหญ่ / เพิ่มปริมาณ)
💬 หิวมากต้องสั่งคำนี้! เพิ่มข้าวหรือเส้นให้เยอะขึ้น
📝 Oomori (おおもり) = จานใหญ่ / พิเศษ
とくもり (จานใหญ่พิเศษ)
💬 ปริมาณเยอะที่สุดในร้าน (มักเจอในร้านข้าวหน้าเนื้อหรือราเมง)
📝 Tokumori (とくもり) = จานใหญ่พิเศษ / ใหญ่กว่า Oomori
すくなめ (ปริมาณน้อย)
💬 ถ้ากลัวทานไม่หมด ให้บอกพนักงานว่า 'Gohan sukuname' (ขอข้าวน้อย)
✨ Sukuname (すくなめ) = ปริมาณน้อย / ลดปริมาณ
おしながき (เมนูอาหาร)
💬 เป็นคำเรียก 'เมนู' ที่ดูเป็นญี่ปุ่นดั้งเดิม มักเจอในร้านอาหารเก่าแก่
✨ Oshinagaki (おしながき) = รายการอาหาร / เมนู
しょっけん (ตั๋วอาหาร)
💬 ร้านอาหารญี่ปุ่นหลายแห่งต้องซื้อสิ่งนี้จากตู้กดก่อนเข้าร้านนะ
📌 Shokken (しょっけん) = ตั๋วอาหาร (คูปองที่กดจากตู้)
らすとおーだー (สั่งอาหารครั้งสุดท้าย)
💬 พนักงานจะเดินมาถามว่า 'Last order desu ka?' เพื่อให้เราสั่งครั้งสุดท้ายก่อนครัวปิด
✨ Rasuto oodaa (らすとおーだー) = สั่งอาหารรอบสุดท้าย
しなぎれ (ของหมด (ชั่วคราว))
💬 ใช้เมื่อเมนูนั้นๆ วัตถุดิบหมด ไม่สามารถเสิร์ฟได้ในขณะนั้น
💎 Shinagire (しなぎれ) = ของหมด / วัตถุดิบหมด
うりきれ (ขายหมดแล้ว)
💬 ถ้าเห็นป้ายนี้แปะอยู่ที่เมนู แสดงว่าวันนี้ไม่มีขายแล้วนะ
✨ Urikire (うりきれ) = ขายหมดแล้ว
ぜいこみ (รวมภาษี)
💬 ราคาที่แสดงคือราคาที่เราต้องจ่ายจริง รวมภาษี 10% เรียบร้อยแล้ว
📌 Zeikomi (ぜいこみ) = รวมภาษีแล้ว
爪楊枝（つまようじ）
ถ้าต้องการใช้ไม้จิ้มฟัน ให้ใช้มืออีกข้างบังปากไว้ขณะแคะฟัน เพื่อความสุภาพเรียบร้อย
丼（どんぶり）
คนญี่ปุ่นมักจะไม่ใช้ช้อนตักข้าวในชามดงบุริ แต่จะใช้ตะเกียบพุ้ยข้าว หรือคีบอาหารทานจากชามโดยตรง